Verjus ヴェールジュ 未熟ぶどうから作った汁 ジュースはジュース（汁）だけど、飲料として用いるものかどうか？ このヴェールジュを、お気に入りホイリガーで見つけたので購入してみた ラベルには「未熟ぶどうのエッセンス」とある またアルコールフリー コ…