オーストリアで果物といえば、まずリンゴ何をおいても とりあえずリンゴそしてそのリンゴの種類は膨大、何千！もある 日本では「ふじ」系統のものが圧倒的に多いという印象だけど、ここではまだ新顔、売られていても日本のものより小ぶり 「ふじ」りんごに限…

この前のホイリゲでシュトゥルムよりさらに 季節物 の、ちょっと珍しいワインを見つけた 珍しい、というのは、どこでもいつでも出しているものではないので その名も シュタォビガー Staubiger直訳すると「埃っぽい」ワインてことになる 何でそんな呼び名か…