自家製ワイン居酒屋 Gottschuly Grassl

今のところ今年いちばんのお気に入りホイリガー Gottschuly Grassl

ウィーン空港と隣国スロバキアの首都ブラチスラバのほぼ中間地点、
カルヌントゥム地域にある

このお店は食べ物がちょっとオシャレ

 

例えばフルーティーな夏サラダ  

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季節モノの杏が使われている

 

 

これに合うワインをお願いします、と頼めば、すかさず、では

Gelber Muskateller

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ゲルバームスカテラーをウィキペディアで調べたら、
英語 muscat blanc à petits grains (小粒の白マスカット)、
とフランス語の名前が出てきて、日本語ページなし

 

ギリシャ起源のぶどうらしいけど、あっさりめの若々しいフルーティーさで
何だかギリシャっぽくなーい

注:ギリシャのイメージ >>> α、β、Σ、π、Ω こんな感じ?

 

 

海なし国オーストリアのぶどう畑の中、
気分は地中海が見えるオシャレなカフェでのんびり~

想像力と思い込み力の勝負だな
頑張れ、自分❣

 

 

 

http://www.gottschuly.at/