ナナカマド属の実 Mehlbeeren

ナナカマドの仲間でドイツ語名メールベーレン Mehlbeeren 

実が粉（Mehl）っぽいので Mehlbeeren らしい・・・

リンゴが極小サイズになったような形のオレンジ～赤い色の実

保存料・防腐剤として使用されるソルビン酸はこの植物の学名 Sorbus からきている、
とのこと

果実は積極的に食用に使われているとはいえず、せいぜいフルーツパンに入れる、
とかジャムに加工するとか、その程度の情報しか見つからなかった。

つまり生食にはされていないようだ

もっとよく探せば別の利用法もあるのかもしれないけれど

このメールベーレンを仕事仲間がジャムにして、おすそ分けしてくれた

アンズジャム、オレンジマーマレードのような色

皮の赤い色にはならないらしい

これをパンに塗っていただいた

爽やかな酸味でとてもおいしかった❣

別の仕事仲間もやはり分けてもらったらしく、「おいしい」と絶賛

もう少しポピュラーになってもいいんじゃない、これ？