ローズヒップ＋ウォッカの組み合わせについては、味付け（？）したものも用意してみた。 砂糖とシナモンを少し追加してみた 砂糖は氷砂糖が用意できなかったので（スーパーで見つけられなかった）普通のグラニュー糖を使用 シナモンもスティック状のが手元に…

今日はローズヒップをウォッカに漬けたもの やはり砂糖不使用 １日経過 2020/12/17 特に変化なし 約３週間経過2021/01/06 ウォッカがほんのり赤くなっているのはいいけど、何やら白っぽいものがうにょうにょしている 約６週間経過2021/01/27 サトウキ…

１２月の曇天下、寒さに耐え、枝にしっかりくっついているローズヒップを見つけたので、いくつか摘み、少しずつハードリカーに漬けてみた。 これはテキーラに漬けた分 漬けた２日後2020/12/20 約２週間経過2021/01/06 テキーラが赤く色づいている 約５…

摘んできたローズヒップを乾燥させている途中に気づいたいや、摘んでいるときから気にはなっていた 木によって随分実の大きさが違うついでに形も違う同じ木でも形の違う実がついている ヒース（荒地）と呼ばれるところで摘んだものが小さいのは何となく理解…

午後から雨の予報だったので、その前にローズヒップ摘み どんよりとした秋の空の下せっせと赤い実を摘む ときどき棘を刺し、手指をひっかき傷・刺し傷だらけにしながら ※ここへうっかり消毒液がついたときは、刺したとき以上の痛みだった これからの長く暗い…