コロナでぷらぷらハイキングをする機会が増えたおかげで、ここにもゴボウがあることが分かった。 といっても食用に栽培されたゴボウが売られているわけではなく、農道の脇なんかに野良ゴボウが自生しているってこと。 それを掘ってみた。ハイキングなのにリ…

エスニック食材を扱うお店で時々みかけ、気になっていた料理用バナナ（もうそのまま英語（？）でプランテンと呼ぶらしい）をとうとう買ってみた。 一般に売られているバナナより二回りくらい大きい２本で約 700g、ずっしり 食べ方をインターネットで検索した…

またトウモロコシに黒穂病が出た一本のトウモロコシに２つも せっかくだから食べてみることにした 英語版ウィキペディアには最初のほうにはっきり「edible」と書かれているし、インターネットにはたくさん記事やビデオがアップされてるので大丈夫でしょう 気…

借菜園のトウモロコシの一本に妙なものが付いていた 早速切除し、あんまり妙なので写真に撮ってみた こんな感じ 拡大してみる 中には土のような黒いものがいっぱい詰まっている 後で調べてみたところ、イネ科の植物につくクロボキンによる黒穂病らしい…

荒地で採れた野菜たち 明るい色の缶に盛ってみた サラダ菜、ラディッシュ、ディル サヤエンドウ２種、白っぽいのと緑の 緑色のほうの莢がおいしかった

しばらく前にアパート裏の共用地（庭）の片隅に埋めたサツマイモ どうなっているかと見に行ってみたら、その周囲一帯トマト畑に作り変えられていた・・・ 棒とか何か印になるものを立てておかなかったのは失敗 これを埋めたんだけど・・・

以前買ってきたサツマイモ、すっかり忘れていたら、いつの間にか芽が出ていた・・・ 根かとおもったら、ところどころ緑色のものが見えるので「芽」かと フードロスが問題になっているしな～と処遇に困り、駐車場わきの共同裏庭みたいなところに埋めるこ…